Selon Néstor, connu sous le nom de @soyamodecasa sur les réseaux sociaux, éviter les mauvaises habitudes dans la cuisine permet d’économiser du temps, de l’eau et de l’énergie. Garder la cuisine propre, en plus d’être une question d’hygiène, est également essentiel pour gagner du temps, éviter le gaspillage et améliorer la cohabitation. À cet égard, Néstor, connu sur les réseaux sociaux sous le nom de @soyamodecasa, est devenu une référence en matière de nettoyage et d’organisation de la maison, avec plus de 1,5 million d’abonnés sur l’ensemble de ses plateformes. Dans l’une de ses dernières publications, cet influenceur a partagé ce qu’il appelle les « 10 commandements pour bien faire la vaisselle », un guide pratique déjà suivi par des centaines de personnes. Loin d’être une tâche mineure, cette pratique quotidienne est pleine de petites erreurs qui affectent à la fois l’efficacité du travail, la consommation d’eau, l’hygiène de la cuisine et l’ambiance familiale.
1. « Tu n’iras pas te coucher avec la vaisselle sale »
C’est le point de départ et l’un des conseils les plus répétés par Néstor : « Ton futur toi te remerciera ». Commencer la journée avec une cuisine propre réduit le stress matinal, donne une impression d’ordre et évite la prolifération des bactéries.
2. « Vous laverez pendant que vous cuisinez »
Le multitâche intelligent est la clé. Si vous profitez de la cuisson pour laver ce que vous avez déjà utilisé, il ne restera que quelques ustensiles à laver à la fin du repas, ce qui rend le nettoyage beaucoup plus rapide et supportable.
3. « Ne vous mentez pas en disant que vous les laissez tremper »
L’un des pièges les plus courants dans la cuisine : dire que quelque chose est « en train de tremper » alors qu’en réalité, vous ne faites que repousser la tâche. Néstor insiste sur le fait que cela ne fait que retarder le travail et laisse la cuisine en désordre plus longtemps.
4. « Vous ne garderez pas une casserole contenant peu de nourriture au réfrigérateur pour ne pas avoir à la laver »
Éviter de laver un ustensile en cachant le problème dans le réfrigérateur est un autre geste courant qui va à l’encontre de l’efficacité domestique. Ainsi, selon l’expert, le ranger avec des restes uniquement pour éviter de le laver n’est pas un acte innocent, c’est une tromperie domestique.
5. « Celui qui cuisine ne lave pas (sauf si vous vivez seul) »
Ce principe vise à une répartition équitable des tâches au sein du foyer. Si une personne s’occupe des repas, une autre doit se charger du nettoyage.
6. « Vous laverez ce que vous utilisez pendant la journée au fur et à mesure »
Il est essentiel d’éviter l’accumulation de verres, tasses ou assiettes dans l’évier. « Ne les laissez pas s’accumuler dans l’évier », recommande Néstor. La règle est simple : vous lavez ce que vous utilisez au fur et à mesure.
7. « Tu laveras le plus propre avant le plus sale »
Ce principe évite que l’eau et l’éponge ne se salissent trop rapidement. Commencer par les ustensiles tels que les verres ou les couverts et laisser pour la fin les casseroles ou les assiettes avec des restes de nourriture est une façon logique de maintenir l’hygiène et l’efficacité.
8. « Tu fermeras le robinet pendant que tu savonnes »
En plus d’être une habitude durable, ce point permet de réduire considérablement la consommation d’eau, une ressource de plus en plus précieuse dans le contexte actuel. Il est donc recommandé de n’ouvrir le robinet que pour rincer.
9. « Vous rincerez à l’eau chaude »
L’utilisation d’eau chaude, en plus d’aider à éliminer plus facilement la graisse, contribue également à une désinfection plus efficace. Bien que cela demande un peu plus d’énergie, c’est une étape essentielle pour un nettoyage en profondeur.
10. « Ne laissez pas l’éponge ou le chiffon sales après les avoir utilisés »
Les outils de nettoyage doivent également être maintenus propres. Une éponge sale est un nid à bactéries, il est donc recommandé de bien la rincer après utilisation, de l’essorer et de la laisser sécher.
Au-delà de l’organisation personnelle ou du bien-être émotionnel qu’apporte une cuisine propre, comme nous l’avons dit, ces « commandements » ont un impact direct sur l’économie du foyer. Ils réduisent la consommation d’eau, évitent l’utilisation inutile de produits d’entretien, diminuent l’usure des ustensiles et des appareils électroménagers et, dans de nombreux cas, évitent également les disputes ou les déséquilibres dans la vie commune.
